吃饭是的“主座，侧陪，陪和副陪”是请领指什么位置？

具体位置如下：

副陪是请客一方的第二顺位，是导吃陪客者里面第二位尊贵的人。位置在主陪的饭主副陪对面，即背对门口。陪和这个位置更多的请领是带动客人喝酒。

在上八位所对应的导吃位置，也就是饭主副陪背靠门的位置，又被称为下八位；这两个位置，陪和如果是请领在宴请宾客时候，一般都是导吃主人家的位置，一个是饭主副陪主陪，而另外一个则是副陪。

一般情况下来讲答圆弊，正对大门的那个位置，是整个饭桌上最好的位置；因为它的视野最清族佳，所以这个位置又被称为上八位，属于贵宾位置。

我们在参加饭局时候，如果不懂得相应的礼仪，就腔埋最好不要随便落座。以免引起主人家不高兴，而且也给周围的人，留下一个不懂规矩的印象。

对于那些正式的场合来讲，上八位一般都由长者，或者是最为重要的人落座。我想在公司聚会的过程中，这个位置也一定会留给最大的领导。

请客吃饭时,请客的人是坐在主陪还是副主陪的位子?

你好，请客脊纯粗吃饭的时候，主要是看被宴请一方的情况，如果被请人都比请客的人年龄大，或者职务都比请客的人职务高，通常请客的人会坐在副主裤迅陪的位子，请年龄最大或者职务最高的人坐主陪。如果大家都差不多的情况下，请客的人自己坐在主陪位置，客人按樱镇照重视程度在主陪两边落座，最重要的客人坐主陪左手位置，正对着主陪的位置是副主陪，不分左右的。

和领导一起吃饭应该注意那些礼节

和领导吃饭，饭桌上该做什么，不该做什么，饭桌礼仪你知道多少？

座次安排要妥当

座次：“客随主便”不全然，有时“恭敬不如从命”

中国人，尤其是山东人，饭局座次是第一件大事。安排得好，宾主皆大欢喜；安排得不好，饭就白请了。

总的来讲，按山东规矩，请客的主陪右手是最主要和尊贵的客人，左手次之。主陪对面的副陪右手是第三，左手第四。如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席，右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。

如果你是主人，你应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。如果你是被邀请者，那么就应该听从东道主安排入座。请客的人可能会对被请的客人有个座次安排，不过，还是要尊重客人之间的谦让和安排，不要硬来，若是客人之间彼此熟悉，他们内心会有微妙的对比和平衡，这时候，“客随主便”不见得好，客人最好是“恭敬不如从命”。

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点菜：不要轻易问菜价

如果时间允许，请客的人应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。当然，请什么样的客人，花多少钱，请客的人大致都有个 “杠杠”，因此，要控制预算，最重要的是要多做饭前功课，选择合适档次的请客地点是比较重要的，这样客人也能领会请客人的预算和心思。另外提前查看菜品的价位，做到心中有数，可避免结账时的尴尬。

一般来说，客人也不太好意思点菜，都会让请客的人来做主。如果你的老板也在酒席上，千万不要因为尊重他，或是认为他应酬经验丰富，酒席吃得多，而让他或她来点菜，除非是他或她主动要求。否则，他或她会觉得不够体面。

如果你是赴宴者，你应该知道，你不该在点菜时太过主动，而是要让主人来点菜。如果对方盛情要求，你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。记得征询一下桌上人的意见，特别是问一下“有没有哪些是不吃的”或是“比较喜欢吃什么”，让大家感觉被照顾到了。点菜后，可以请示“我点了菜，不知道是否合几位的口味”，“要不要再来点其他的什么”等等。

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点菜时，一定要心中有数。

点菜时，可参考以下三个规则：

一看人员组成。一般来说，人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。

二看菜肴组合。一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。如果桌上男士多，可多点些荤食，如果女士较多，则可多点几道清淡的蔬菜。另外，乎如谈注意有没有回族的客人或朋友，有的话一定要在菜品上把住关，同时提醒服务员做菜用清油。

三看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物，那么则要点上几个够分量的菜。还有一点需要注意的是，点菜时不应该问服务员菜肴的价格，或是讨价还价，这样会让你在客人面前显得有点小家子气，而且客人也会觉得不自在。

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吃菜：不在“吃什么”，重在“怎么吃”

中国人一般都很讲究吃岁碰，同时也很讲究吃相。随着职场礼仪越来越被重视，商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。以下以中餐为例，教你如何在餐桌上有规有矩，得心应手。

中餐宴席进餐伊始，服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的，不要用它去擦脸。上龙虾、鸡、水果时，会送上一只小水盂，其中漂着柠檬片或玫瑰花瓣，它不是饮料，而是洗手用的。洗手时，可两手轮流沾湿指头，轻轻涮洗，然后用小毛巾擦干。

用餐时要注意文明礼貌。对外宾不要反复劝菜，可向对方介绍中国菜的特点，吃不吃由他。有人喜欢向他人劝菜，甚至为对方夹菜。外宾没这个习惯，你要是一再客气，没准人家会反感：“说过不吃了，你非逼我干什么？”依此类推，参加外宾举行的宴会，也不要指望主人会反复给你让菜。你要是等别人给自己布菜，那就只好饿肚子。

客人入席后，不要立即动手取食。而应待主人打招呼，由橡伏主人举杯示意开始时，客人才能开始；客人不能抢在主人前面。夹菜要文明，应等菜肴转到自己面前时，再动筷子，不要抢在邻座前面，一次夹菜也不宜过多。要细嚼慢咽，这不仅有利于消化，也是餐桌上的礼仪要求。决不能大块往嘴里塞，狼吞虎咽，这样会给人留下贪婪的印象。

不要挑食，不要只盯住自己喜欢的莱吃，或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。用餐的动作要文雅，夹菜时不要碰到邻座，不要把盘里的菜拨到桌上，不要把汤泼翻。要发出不必要的声音，如喝汤时“咕噜咕噜”，吃菜时嘴里“吧唧”作响，这都是粗俗的表现。

嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上，可用餐巾掩口，或用筷子取出来放在碟子里。掉在桌子上的菜，不要再吃。进餐过程中不要玩弄碗筷，或用筷子指向别人。不要用手去嘴里乱抠。用牙签剔牙时，应用手或餐巾掩住嘴。不要让餐具发出任何声响。

用餐结束后，可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦头颈或胸部；餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气；在主人还没示意结束时，客人不能先离席。

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喝酒：十大细节要牢记

饭局有言：感情靠酒，越喝越有。但在酒桌上也有很多学问讲究，以下总结了一些酒桌上需要注意的小细节。

细节一：领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来，双手举杯。

细节二：可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。

细节三：自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。

细节四：自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。

细节五：记得多给领导或客户添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导或客户确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导的人拦下。

细节六：端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？

细节七：如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。

细节八：碰杯，敬酒，要有说词，不然，我干吗要喝你的酒？

细节九：桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。

细节十：假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻二似的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办？

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倒茶：酒满敬人，茶满欺人

饭局间倒茶也是一大学问。一般要让酒店服务员倒茶，服务员不在场，一般是桌上地位最低、年龄最小的人倒茶。

茶水要适量，正所谓“酒满敬人，茶满欺人”。无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，太满了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄湿，不小心，还会烫伤客人，使宾主都很难为情。当然，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人，会使人觉得是在装模作样，不是诚心实意。

另外，端茶要得法。按照国人习惯，都是用双手给客人端茶的。双手端茶也要很注意，对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫，双手不好接近，有的人不管三七二十一，用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生，但很不雅观，也不够卫生。请试想，让客人的嘴舐主人的手指痕，好受吗？

再就是添茶。如果上司和客户的杯子里需要添茶了，你要义不容辞地去做。你可以示意服务生来添茶，或让服务生把茶壶留在餐桌上，由你自己亲自来添则更好，这是在酒桌上不知道该说什么好的时候最好的掩饰办法。当然，添茶的时候要先给上司和客户添茶，最后再给自己添。

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职场饭局·历史

史上饭局之最

最阴险的饭局——青梅煮酒论英雄

“青梅煮酒论英雄”是三国时期曹操设计的一个著名饭局，在这个饭局上，曹操想试探刘备究竟是韬光养晦伺机东山再起，还是真正懦弱并无重振野心，于是登门拜访刘备，青梅置盘，一樽煮酒，饮酒畅谈。曹操：“你说说，这天下谁是英雄？”刘备答了很多人的名字。曹操都摇头：“天下英雄，唯使君与操耳。” 刘备深谙曹操当老大的野心，认可的真英雄只有自己。此时，正好一个响雷帮了他的忙，刘备“吓得”打碎了器皿，知趣地退出英雄之列，曹操的阴谋得逞。

最划算的饭局——杯酒释兵权

天下最划算的饭局，莫过于宋朝皇帝赵匡胤主持的“杯酒释兵权”的饭局了。宋太祖赵匡胤即位后心里总不踏实。有一次，他在宫里举行宴会，请石守信、王南琦等几位禁军老将喝酒。这些开国功臣本来是得蒙圣恩，饕餮天下珍肴，不料却在酒过三巡之后，让自己手中大权尽失，糊里糊涂提前退休了。

最有历史意义的饭局——鸿门宴

中国式政治和日常交往中，饭局从来就不是单纯的饭局，而是联系着错综复杂的关系网和利益链，鸿门宴能够荣登历史上饭局排行榜的首位，自然是将饭局之妙做足的经典大局。

秦末汉初时，项羽与刘邦为争夺关中地区的统治权，在鸿门的一场饭局之上进行了面对面交锋。现场觥筹交错，刀光剑影。为了这场饭局，双方的谋臣智士殚精竭虑，苦心经营。这场饭局在产生“项庄舞剑、意在沛公”的名句的同时，还被认为间接促成项羽败亡以及刘邦成功建立汉朝，成为改变历史进程的一场著名饭局。

酒桌上主陪和副主陪的位置和作用

主陪是请客一方的第一顺位，在正冲门口的正面；副主陪位置在主陪的对面，即乱伍背对门口。主陪主要作用基本就是庄主，把握本次宴请的时间，喝酒程度等。副主陪是请客买单的人或是带动客人喝酒。

主宾是客人一方的第一顺位，是客人里面职位最高者或地位最尊贵者做的地方。位置在主陪的右手边。副主宾是客人一方的第二顺位，位置在主陪的左手方。三宾是客人一方的第三顺位，位置在副陪的右手方。四宾是客拦陪兆人一方的第四顺位，位置在副陪的左手方。

扩展资料：

首先是主陪敬酒。一般是主陪敬三个酒，往往是三个高脚杯，低度白酒或红酒，大多是一口一杯；高度酒则一杯分三次喝。主陪首先带简租头，其他在座的紧紧跟上，一个都不能少；然后是副陪敬酒，降低为两个酒，大家一起再喝两个。

然后是三陪、四陪敬酒，大家再依次喝，这期间没有客人发话的权利，只有等陪客敬完酒，一、二、三、四客才能开始敬酒，敬酒的数量视自己的酒量而定，一般不作硬性要求。

参考资料来源：百度百科-座次

怎样区分酒桌上的主宾，副主宾，主陪副主陪

总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则芦谈银正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。 如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次 2、4、6 席,右边为 3、 5、7 席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。 下面是规矩： 规矩一：酒桌上虽然“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。 规矩二：韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。 规矩三：领导相互喝完才轮到自己敬。陪宴 规矩四：可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。 规矩五：自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。 规矩六：自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大肚。 规矩七：自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。 规矩八：端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？ 规矩九：如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。 规矩十：碰杯，敬酒，要有说词，不然，我tmd 干吗要喝你的酒？ 规矩十一：桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。 规矩十二：不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。 规矩十三：假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不垃圾的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办？ 规矩十四：最后一侍搏定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。跑不了的～ 规矩十五：注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要吐沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住去厕所去，没人拦你。 规矩十六：不要把“我不会喝酒”挂在嘴上（如果你喝的话），免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来。 规矩十七：领导跟你喝酒，是给你face，不管领导怎么要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手，杯子要低。 规矩十八：花生米对喝酒人来说，是个好东西。保持清醒的头脑，酒后嘘寒问暖是少不了的，一杯酸奶，一杯热水，一条热毛巾都显得你关怀备至。 我是一个酒鬼，呵呵，没想到这还有用，望LZ 采纳。 回答者： Revolver 风 | 四级 | 2010-7-18 20:52 在排定中餐的席次时，通常有四条惯例。 （1）面门为主，即主人之位应当面对餐厅正门，有时可以由女主人居第二主位。有两位主人时，双方应对面而坐。 （2）主宾居右，即一般应请主宾在主人右侧就座。 （3）好事成双，即在正常情况之下，每桌就座之人宜为双数，并以六人、八人、十人为最佳之数。 （4）各桌同向，即除主桌外的其他各张餐桌上的主位，可与主桌上的主人之位方向相同 我国习惯按职务排列以便于谈话，如果夫人出席，常常把女士排在一起。 译员一般安排在主宾右侧，如果遇到特殊情况还可以灵活处理。 国外的习惯是男女穿插就座，以女主人为准，主宾在女主人右上方，主宾夫人在男主人右上方。

在酒桌上主陪副陪都怎么做怎么安排

在当今职场，不可避免地会有各种各样的酒局应酬。众所周知，在一些重要场合，酒桌上的席位安排也是大有讲究的。如果座位安排的合规合矩，就会让老板也让自己风光满面；如果安排有误，那就显得十分丢份儿！

下面我将通过几张浅显易懂的简逗毁笔画为大家分析一下我国酒桌上的席位规矩。

就座位顺序而言，对门者为上，面向门的主座位当然为主陪，即主人这一方地位最高的人。主陪的右边就是最重要的主宾了——来客一方身份最高的人。山掘备主陪左边应当就座的是副宾。

和主陪做面对面的就是副陪，他的任务说大不大说小也不小，敬酒全靠他。在副陪的左右两侧分别就是三宾和四宾。其他人可以散旁根据性别和年龄随意坐下。

宴会开始后，主陪要先带三个酒。如果是大杯，前两杯可以不喝完，但是第三杯则需要一饮而尽，表示对来客的欢迎和尊重。然后，主陪和副陪要喝一个，然后副陪开始向其他客人敬酒。

关于敬酒，仅适用于晚辈向长辈。晚辈要恭敬地走到要敬酒的长辈身边，敬酒时杯沿要略低于长辈。晚辈要一饮而尽，长辈则可以悉听尊便。